В. П. КАРДАНОВ, Д Е. ПОТЕХИНА,
А. В. БЕЛОУСОВА, П. Т. САВИН

Многие исследователи довольно подробно изучили состав
и свойства прополиса, однако работ по определению в нем
микроэлементов немного, к тому же они противоречивы
(С. А. Поправке, 1975 г.; 3. Г. Чанышев, А. К. Кудашев, 1976;
Б. Охотский, 1973; А. Бономи, Ф. Марлетто, М. Бьянки, 1976).

Мы изучали макро- и микроэлементный состав прополиса,
собранного в Одесской области. Работу проводили в ла-
боратории спектрального анализа кафедры акушерства Одес-
ского сельскохозяйственного института, в Институте органи-
ческой и неорганической химии АН УССР и в лаборатории
органических соединений Института экономики АН УССР.

Чтобы исключить попадание древесных стружек с потоло-
чин улья, прополис отламывали кусочками или вырезали из
верхнего летка. Для определения химических элементов ис-
пользовали методику А. Ф. Кузьмина с соавт. (1970) и Г. Ф. Его-
ровой (1977) в нашей модификации. В соответствии с этой
методикой пробы прополиса помещали в фарфоровую чаш-
ку, взвешивали, ставили в сушильный шкаф при +105 "С на
12—24 ч, высушивали до получения постоянного веса в треть-
ем знаке и затем определяли процент влажности. Высушен-
ную пробу прополиса помещали в муфельную печь, где сжи-
гали при 450—500 °С в течение 6—8 ч — происходило озоле-
ние прополиса. Полученную золу смешивали с угольным по-
рошком в соотношении 2:1, набивали в угольные спектрально
чистые электроды (высота заточенной части электрода 10 мм,
глубина 3 мм, внутренний диаметр 2,6 мм, а наружный —
3,5 мм).

Для определения элементов пробы сжигали при силе тока
в 12, а для определения цинка — 16—18 А. Экспозиция дли-
лась 1,5—2 мин—до полного испарения пробы.

Пробы и эталоны фотографировали в трех повторностях
на одной фотопластинке. Использовали спектрограф марки
ДФС-8, спектральные тип 2 или изоортонормальные
фотопластинки (для области 2450—3300 А). Фотопластинки
проявляли, фиксировали и просушивали в стандартных ус-
ловиях. С помощью микрофотометра МФ-2 определяли
плотность почернения аналитических линий и близлежащего
фона в пробах и эталонах.

На основании полученных данных строили градуировочные

графики в координатах AS—IgC, где А5 = 5л + ср—Sep.

(AS — разность почернения линий и фона; lg С — логарифм концентрации; 5л + Ф — почернение линии плюс фон;
5ф почернение фона).

С помощью этих графиков, пользуясь значением AS для
анализируемых проб, находили процентное содержание эле-
мента в образце. Известно, что стандартная ошибка опреде-
ления отдельных элементов составляет 15 — 20% (А. Ф. Кузь-
мин с соавт., 1970).

Содержание элемента в каждом образце определяли по
формуле

СХА

где С — концентрация элемента в % в золе; В — количество
материала в граммах, взятое на озоление; А — количество
полученной золы в граммах.

В изученных нами пробах прополиса обнаружены химиче-
ские элементы, входящие в состав как животных, так и расти-
тельных организмов.

К пятидесятым годам XX века ученые установили, что для
жизнедеятельности живого организма необходимо только 20
из 92 существующих в природе химических элементов, из
них О, С, Н, Са, Р, N относятся к макроэлементам — в жи-
вом организме содержится более 1 % каждого из них. Во-
семь — к микроэлементам (содержание каждого из них —
менее 0,01%). Промежуточное положение между ними за-

нимают шесть олигобиогенных элементов (Мп, Са, Си, Mo, Zn,
F), содержание каждого из которых в живом организме ко-
леблется от 0,1 до 1 %. Роль элементов этих трех групп мно-
гообразна — они служат и строительным материалом, и обес-
печивают электрохимические процессы, осмотическое давле-
ние, энергетику клетки, каталитические функции и т. д.

В прополисе мы обнаружили все макро- и олигобиогенные
элементы. Из восьми микроэлементов обнаружены марганец,
кобальт, медь, молибден, цинк, фтор. Бром и йод не выяв-
лены.

В настоящее время считается, что наряду с указанными
элементами трех групп для нормальной жизнедеятельности
животного организма необходимы также литий, бор, алюми-
ний, кремний, олово, кадмий, мышьяк, селен, титан, ванадий,
хром, никель. Из них мы обнаружили в прополисе алюми-
ний, олово, коеммий. мышьяк, титан, ванадий, хром, никель.

Кроме того, исследователи (П. А. Власюк с совет., 1974)
предполагают, что животный мир нуждается также в берил-
лии, рубидии, барии, серебре, свинце и вольфраме. Из этой
группы обнаружен только барий. Нами выявлены также цир-
коний и сурьма.

Таким образом, из 38 химических элементов, необходимых
для существования живых существ, мы установили, что в про-
полисе присутствуют 30 — кислород, углерод, водород, каль-
ций, фосфор, азот, калий, сера, натрий, хлор, магний, желе-
зо, марганец, кобальт, медь, молибден, цинк, фтор, алюми-
ний, олово, кремний, мышьяк, селен, титан, ванадий, хром,
никель, барий, цирконий, сурьма.

Сельскохозяйственный институт,
г. Одесса